旬の味

冬といえばやっぱり蟹でしょう！ 最近は一年中食べられますが、旬の物はその時に食べたいですよね。 ありがたみも増します。 写真は親からのプレゼントの産地直送の越前蟹です。 これはメスのせいこ蟹です。