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夏野菜!

・・・・といえば!

いろいろ思い浮かべますよね~。

トマト・ナス・キュウリに枝豆などなど・・・・

数え切れません!

真夏の日差しを受けて育った生命。。。

食べると元気がでます。

そんな中!

今日の注目は「ズッキーニ」

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見た目キュウリの様な感じだけど、

実はカボチャの仲間とか。。。。

知ってました!

今回は、沸騰したお湯に塩を入れ約3㎜幅に切った

ズッキーニを入れて湯がいただけ!

約30秒~1分。。。お好みで。

先ずそのまま食べてみて下さい。

ズッキーニのほのかな甘さを感じる事が出来ると思います。

個人的には好きです!

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コメント

私もズッキーニ、よく使います。

オリーブオイルで炒めて、パルメザンチーズをふりかけます。
立派な一品になります!beer

投稿: 絢 | 2008年7月14日 (月) 08時28分

ズッキーニですかぁ~。
個人的には苦手でお料理した事ないので、チャレンジしちゃおうかしら?

投稿: タンゴレディー | 2008年7月14日 (月) 19時18分

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