ヤンとは。

何だと思いますか！

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人の名前ではありませんよ～。

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食べる物。

それも見た目はちょっと・・・

黒くてね～。

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実は牛の部位。

韓国語では「胃」の意味らしい！

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ミノなどの付け根の部分。

美味しいです！！

興味があれば、いつか試食してみて下さい。

今夜はそのヤンの皮を、ケチャップ炒めに！

野菜は、ニラとししとう。

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