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海からの贈り物

こんな感じで!

Sf1000916

「ホッキ貝」

今日は熱湯に約10秒。

そして、氷水に・・・・

甘みが増します。

こちらは、

Sf1000915

「ヤリイカのサラダ」

ドレッシングは、オリーブオイル・おろし生姜・

塩・コショウ。

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コメント

今月は「海の日」がありましたものね。
シーフード料理は何でも美味しい!!

投稿: タンゴレデイー | 2008年7月24日 (木) 19時10分

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